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科技让白沙溪领航前行
发布日期:2021-05-13 10:55   来源:未知   阅读:

  “科学技术是第一生产力”,在机声悠扬,朝气蓬勃,茶香四溢的白沙溪生产车间里,总是有这样一排红色的大字跃然眼前,给人一种格外的奋进感。

  无论是昔日传统的老厂房,还是现代气派的新厂房,处处都可以感受到白沙溪人的满面春风和勃勃生机。在2007年破产改制到新公司崛起的几年时间里,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司秉承“传承、创新、发展”的新思路,励精图治,锐意进取,逐步从无到有,从小到大,从弱到强。

  湖南省农业产业化龙头企业、高新技术企业、知识产权优势培育企业、创新型试点企业……2014湖南茶叶“科技创新十强企业”。科技,让白沙溪一路领航前行。

  宽敞明亮的自动化新车间里,一条立体化多功能茶砖成型生产线正有序地运行着,工人们在各自的岗位熟练地操作。从二楼到一楼,茶叶自动司称、气蒸,随输送带进入模具里,经过人工扒茶,放模板,模具推至压机精准定位、压制,一个接一个,在行车轨道上循环着。“这条生产线是公司自主研发设计的,历时一年多时间,今年正式投产运行。原来需要37人操作的现在只需8人,日产砖茶可达3000多片,生产效率较原来提高了200%,工人们劳动强度降低了,产品正品率也大大提高。”据介绍,该生产线属国内黑茶领域首创。

  近年来,为了适应新的黑茶加工形势发展需要,提高黑茶生产的自动化、清洁化程度,白沙溪茶厂在技术改造方面狠下功夫,每年投入上百万元技改资金,对原有车间、生产线及机械设备进行改造,相继新建了CYA-100型自动茶砖压制生产线、清洁化茶砖压制生产线、立体化茯砖茶压制生产线、黑茶原料分选净化设备等。公司组建了一支专业的技改队伍,从设计制造到维修保养,发明创造就来自于日常的生产实践中。公司将新技术、新设备进行国家专利申请、科技成果鉴定和转化。现拥有发明专利5项,实用新型专利6项,省级科技成果9个,获科技进步奖4项,专利实施奖1项。

  公司投资1.77亿元实施的“年产1.5万吨优质安化黑茶清洁化生产线栋高标准现代化生产车间,2栋大容量原料仓库和1栋综合办公大楼,目前正加紧研制生产线,调试设备,计划年底全部投产,年产能可达2万吨以上。新车间、仓库严格按照国家食品加工企业标准设计,从茶叶输送到筛分、压制、包装等各个环节,逐步实现自动化、连续化、清洁化,引领安化黑茶走向现代化生产。

  改制之初,白沙溪茶厂凭借着破产期间开发的3公斤手筑茯砖、1公斤天茯和精品黑砖条装茶等新产品成功抢占市场,开始扩大生产。之后,公司根据市场形式和消费需求进行了产品结构和规格的调整,传承和发展了安化黑茶“三砖三尖一花卷”等七大系列产品,并相继开发了直泡系列黑茶、组合礼品茶及5301芽尖茶、云尖、茯豪等高新技术产品。随之,销售也由单一的边销转变为边销、内销、外销并举的模式。

  2008年北京奥运会,白沙溪特别订制了208支限量版2008两奥运千两茶,第一次在世界的盛会上崭露头角。2010年上海世博会,白沙溪“三砖鼎礼”、“黑茶轴”等世博系列产品作为特许礼品茶进驻联合国馆和湖南馆,荣获“中国世博十大名茶”。2013年同志诞辰120周年,白沙溪“江山情”、“国之梦”、“人民黑茶”等红色系列产品带动黑茶消费创新高。2014年,白沙溪“大师千两”荣登人民大会堂,创新文化光大非遗技艺。黑茶含片、黑茶糖果、黑茶配套茶器具……白沙溪不断探索着。

  “我们白沙溪要做到人无我有,人有我新,人新我精。”这是公司创新的宗旨。新品开发过程中,研发人员与营销、策划人员深入对接,及时掌握市场动态、消费需求,适时注入时代信息,通过品牌形象渗透文化魅力,根据客户需求定制产品,每年推陈出新,形成白沙溪黑茶在整个市场差异化的竞争优势。目前,公司已有100多个不同品种、规格的产品,其中专利产品30多个,拥有外观专利29个,注册“白沙溪”、“天茯”等商标20个。白沙溪黑茶因其独特的品质和口感深受大众喜爱,连续八年荣获“中国国际茶业博览会金奖”,产品畅销国内各大城市以及蒙古、俄罗斯、东南亚等国家。

  自主创新的同时,公司积极搭建产学研合作平台,建立和完善科研体系,为黑茶产业持续发展不断提供原动力。

  公司常年聘请湖南农业大学、湖南省茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院等高校科研院所专家、教授组成专家顾问团,与益阳胜希机械设备制造有限公司等茶叶机械厂签订合作协议,开展茶叶质量安全与监控技术、名优特新茶产品加工新技术研究与产品开发、茶叶深加工关键技术研究与新产品开发,以及茶叶机械设备的革新和改造等产学研工作。科技工作以公司总经理刘新安为第一责任人,成立科技工作领导小组,由常务副总肖益平亲自挂帅,具体分管,下设知识产权办公室。建立科技工作目标管理责任制,出台知识产权管理、专利管理、商标管理和技术创新奖励办法等规章制度,每年研发经费达年销售收入的5-6%左右。

  近年来,公司参与了“十二五”国家科技计划《茶叶质量安全控制关键技术研究与示范》、国家科技富民强县《20万亩黑茶产业化关键技术集成示范与推广》、湖南省科技重大专项《茯茶产业化关键技术研究与示范》、《湖南传统优势茶类加工技术创新与标准体系建设》等项目的实施,带动黑茶相关专利应用、科技成果转化百余项。公司是全国茶叶标准化技术委员会、中国茶叶流通协会黑茶专业委员会委员单位,参与制定紧压茶(黑砖、花砖、茯砖)国家标准3项、湖南黑茶地方标准13项。

  人才是科技创新的主体。公司采取“引进来,走出去,沉下去”的模式,广招贤才,培训人才,不断加强团队建设。现有员工688人,其中本科以上学历40多人,技术骨干160人。公司每年定期开展岗位操作、营销、管理等方面的培训,承办黑茶行业加工技术培训,是湖南农业大学、安化黑茶学校教学实习基地。2014年,公司被湖南省人民政府认定为“湖南省企业技术中心”,成功申请组建了湖南黑茶产业技术创新战略联盟,新的黑茶实验室也正在建立之中。公司在全厂广泛开展“比学赶超,我为公司添光彩”劳动竞赛,岗位技术比武,黑茶知识竞赛,全员参与,全员提高。

  “我们的目标是打造中国的‘立顿’品牌,真正让白沙溪‘黑茶之源,遍流九州’。”愿景美好,但任重道远。白沙溪仍将继续抓好“科技创新”这把利剑,不懈求索,做大做强。